Bolinho fit

Estou sempre em busca de receitas mais saudáveis e que possam ser feitas em casa. Como sou completamente fissurada por doce, estou sempre procurando receitas “fit” que nos proporcionam um prazer sem culpa. É claro que um bolinho fit não é como comer um bolo de chocolate com calda de brigadeiro, porém quebra um galhão! Rodando pelo o Instagram hoje, encontrei uma receita fit e adaptei ao meu gosto.

foto.PNG-22

Eu aconselho a colocar em forminha, pois eu coloquei o meu em caneca e cresceu demais, ficou até engraçado!

Ingredientes:

1 ovo

1 e 1/2 colher de sopa de achocolatado orgânico ( eu uso ou Native, se preferir pode usar o zero)

1/2 scoop de Whey Protein de chocolate ( eu uso o Iso 100)

1 colher de chá de óleo de coco

1 colher de sobremesa de açúcar Demerara ( ou mascavo, ou adoçante culinário)

1/2 colher de sobremesa de pasta de amendoim

1 colher de café de fermento em pó

 

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea, e despejar em um caneca ou forminha e levar ao microondas entre 2min e 30s a  3 minutos, o bolinho fica com uma consistência de biscoito e não muito fofinho. Use a sua criatividade e crie uma caldinha fit, usando o whey ou o achocolatado!

Beijos,

Maria

Crepe de Whey Protein

Seguindo a onda de receitas feitas com whey protein, essa eu aprendi na casa do craque Didi, o personal trainer de muitas musas entre elas da minha mãe Deusa….

Cada vez mais tenho visto adultos de várias idades tomando seus shakes após a atividade física.  As senhoras, por exemplo, alegam que com o passar dos anos ocorre uma diminuição de massa muscular e por isso o whey é indicado.  Sendo assim, cada um com seu objetivo, o whey virou uma febre entre os “malhadores”  e novas receitas tem surgido…

foto 1-11

Ingredientes para dois crepes:

2 claras

10 colheres de sobremesa de farelo de aveia

1 scoop de whey ( eu uso o Iso 100 de chocolate)

50ml de água

Frutas vermelhas para o recheio ou alguma fruta do seu gosto

Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar a massa numa frigideira antiaderente. Grelhe os dois lados, coloque em um prato, jogue o recheio e feche o seu crepe.

Beijos,

Maria

 

 

Bolinho Fit de Whey

Rondando o Instagram para achar uma receita Fit e gostosa, acabei encontrando essa receitinha de bolinho de whey,  testei em casa e ficou uma delícia. Acabei unindo o últil ao agradável, o bolinho é saudável, rico em proteína e ainda mata a vontade de comer doce. Para quem malha, é uma boa opção para comer antes do treino.

image-66

Ingredientes:

2 ovos

4 colheres de sopa de farelo ou farinha de Aveia

2 colheres de sopa de whey protein ( eu usei o meu mesmo, que é o Iso 100)

4 colheres de sopa de leite desnatado ou de coco ( eu usei o leite desnatado )

2 colheres de sopa de adoçante culinário

2 colheres de sopa de achocolatado diet ou orgânico ( eu usei o da marca Native )

1 colher de sopa de óleo de coco ( eu uso o óleo de coco da marca Monama )

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande, misture até que fique uma massa homogênea e por fim acrescente o fermento e mexa. Coloque em forminhas de silicone, (o meu rendeu 5 forminhas) e asse em forno baixo.

Os meus bolinhos demoraram mais ou menos 12 minutos, vai variar de forno para forno. Mas fique atento, se o bolinho passar do ponto ele vai ficar meio duro. Então controle o tempo entre 10-20 minutos.

image-64

 

image-67

 

image-62

Eu tirei essa receita do instagram da @thaismassa e dei uma adaptada!

Beijos,

Maria

 

Cardápio do dia

 

Oi pessoal,

Hoje montei um cardápio do dia para inspirar vocês a se alimentarem bem e com qualidade!

Café da manhã: 350ml de suco verde ( para receita clique aqui) + 1 torrada de pão sem glúten + 2 fatias de queijo minas de búfala  (marca bom destino)

Lanche da manhã: 1 barrinha nature valley crocante

Almoço: 120g de frango grelhado + purê de batata baroa + salada verde

image.png-4

Lanche da tarde: 1 medida de whey protein ( iso 100) + 200 a 300ml de água de coco ( Coco Legal )

Jantar: 120g de peito de frango assada + brócolis com molho de ricota ( para receita clique aqui )  + 3 rodelas de batata doce (opcional)

image-60

Ceia: 2 quadradinhos de chocolate 70% cacau

Beijos,

Maria

Cardápio do dia

 

Montei um cardápio delicioso para o pior dia da semana ficar com uma cara mais saborosa. Não deixem de fazer a granola caseira que está no cardápio para o café da manha é maravilhosa!

 

Café da manhã: Salada de frutas + Grego light + Granola caseira ( para receita clique aqui)

foto-1.PNG-600x614

Lanche 1: Barrinha de mixed nuts da Agtal

795074-Cereal-Barra-Agtal-Mixed-Nuts-Nozes-e-Canela-30g

Almoço: Peito de frango grelhado + Purê de batata baroa com espinafre ( para receita clique aqui) + salada verde

301e73f6c630ffb384ed755b5342ef79-1-1-600x450

Lanche 2 (pré treino): 1 scoop de whey protein batido com 1/2 garrafa de água de coco

Jantar: Hambúrguer de quinoa ( para receita clique aqui)  + salada verde

foto-51

Ceia: 4 uvas

Beijos,

Maria

Cardápio do dia

Se você ainda está na onda da Páscoa e continua chutando o balde desde então, não se desespere, porque hoje é um novo dia e temos a chance de retomar a dieta. Preparei um cardápio bem gostoso, para a nossa dieta ficar com ” mais graça” e sem cara de segunda-feira, rsrsrsrsrs..

Café da manhã: 2-3 torradas da marca Schar sem glúten (adoro) + cottage Lac free + Café ou Mate Leão sem açúcar+ meio

mamão papaia.

fette-croccanti-torradas-leves-150g-schar

Lanche da manhã: Biscoito vitalin sem glúten de chia com maçã e canela (100 calorias o pacote)

image

Almoço: Strogonoff light (para receita clique aqui) + Arroz 7 cereais Ráris + Brócolis

image

Lanche da tarde (no meu caso, pré treino): 1 scoop de Whey Protein isolado batido com frutas vermelhas

Jantar: Espaguete de abobrinha com molho de tomate (para receita clique aqui) + Carne moída de frango ou carne, nada de carboidrato, no jantar….

image-8

Ceia: 1 maçã da Mônica

Brigadeirão Fit

A receita de hoje, foi tirada do livro Raio X, da Gabriela Pugliesi, dei uma adaptada e ficou delicioso. O Brigadeirão dela é uma ótima sobremesa para se ter em casa durante a semana. Ela chama de Fit por que leva whey proteín, que é um produto que ajuda no ganho de massa muscular. Ontem me bateu o maior desespero para comer um doce gostoso, aí eu fui logo procurar uma receita para fazer. Normalmente eu não acho graça em nenhum doce de dieta, para mim doce, tem que ser aquele de verdade, o que leve açúcar, farinha, chocolate e etc. Esse brigadeirão passou no meu teste de “gula” e matou minha vontade de comer doce, vale a pena fazer em casa! Coloquei a receita adaptada e exatamente como eu fiz em casa, espero que gostem!

foto-197

Ingredientes:

-3 gemas

-3 ovos inteiros

-300ml de leite desnatado

-3 colheres de sopa de whey protein sabor chocolate (ou leite em pó desnatado)

-3 colheres de sopa de achocolatado diet ( se preferir, use cacau)

-3 colheres pequenas de adoçante culinária

-Óleo de coco ( para untar a forma)

 

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, coloque numa forma untada com oleo de coco (use a de silicone, é mais fácil na hora de desenformar) e asse em banho maria por uns 40-50 minutos, em forno baixo!!!

Obs. assim que eu desenvolver um caldinha fit para o Brigadeirão e coloco aqui para vocês!

Para benefícios do whey proteín, clique aqui.

Beijos,

Maria